요즘같이 춥고 건조한 겨울에는 기관지에 관련한 질병에 걸리기 쉽다. 기관지 역시 건조해기 때문이다. 이에 따라 마른기침이나 기관지에 염증이 발생하는 등 고생을 할 수 있다. 기관지에 좋은 음식인 도라지배즙의 효능을 알아보고, 직접 도라지배즙 만들기 레시피를 통해 도라지배즙을 만들어 보자.

도라지배즙 효능

배와 도라지를 이용해 만드는 도라지배즙은 미세먼지, 목감기의 예방에 효능이 있어 기관지에 좋은 음식으로도 유명하다. 따라서목을 많이 사용하는 가수나 배우에게도 탁월한 효능을 보인다. 도라지배즙의 재료인 배는 가슴이 답답하고 열병으로 갈증이 날 때 탁월한 효능이 있다. 배는 특히 열을 내리는 효능이 있어 열로 인한 기침에도 좋고 소화를 도와 변비에도 효능이 있는 것으로 알려졌다. 특히 도라비배즙에 들어가는 배와 도라지는 동의보감에 기록되어 있을 만큼 다양한 효능이 있다고 알려져 있다.

도라지배즙 만드는 방법

도라지배즙 만들기 레시피
재료: 도라지, 배, 대추, 생강, 꿀
1. 도라지와 배, 대추, 생강을 알맞게 손질해준다.

2. 배의 씨를 제거해준다.

3. 냄비에 물을 넣고 모든 재료를 끓여준다.

4. 기호에 맞게 꿀을 넣어준다.