보이차는 다이어트에 좋다. 특히 홈쇼핑에서 보이차 가격이 싸다고 무조건 사는 것은 좋지 않다. 보이차 효능은? 및 보이차 끓이는 방법, 보이차 부작용은?까지 함께 알아보자.

보이차 효능엔 뭐가 있을까?

보이차는 중국차다. 이 보이차는 발효를 한 차이기 때문에 발효가 잘 됐는지 살펴봐야 한다. 보이차는 체지방 감량을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 이는 갈산이라는 성분 덕이다. 또한 보이차는 소화기능을 원활하게 해주고 숙취·갈증을 해소시켜준다. 또 이 보이차는 생강과 함께 먹게 되면 위에 좋은 영향을 미친다.

보이차, 어떻게 먹나?

보이차를 먹으려면 잘 끓여 마셔야 한다. 잘 발효된 보이차를 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분 우려준다. 이것을 세차과정이라 부른다. 첫 번째 우린 물은 버리고 두 번째로 우린 후 그 우려낸 보이차를 마시면 된다.

보이차 부작용...'너무 많이 마시면 안돼'

보이차 속에는 카페인이 함유돼 있다. 카페인이 안맞는 사람이라면 부작용을 염려할 수 있다. 보이차의 적정량은 하루 3잔이상 마시지 않는 것이다. 뿐만아니라 보이차 발효가 안됐다면 복통이 있을 수 있다.