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문전박대 당해서 이름이 박대? 다이어트, 골다공증 예방 박대 효능 뭐길래
2019-02-07 18:38:11
김경민
'수미네반찬'에 등장한 박대(사진=ⓒtvN)

생선 박대가 실시간 검색어에 등장했다.

최근 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 괌 특집으로 박대구이가 등장해 보는 이들의 시선을 사로잡았다.

가자미목에 속하는 길이 20~30cm의 바닷물고기 박대는 열랑이 낮고 비린내가 심하지 않아 남녀노소 모두에게 인기가 좋다.

갈치와 비슷하지만 기름지지 않으며 쫀득쫀득하고 담백하다. 

못난 생김새 때문에 문전박대 당했다 하여 '박대'라고 이름 붙여졌다는 유래가 있다.

칼륨과 칼슘 함량이 높아 골다공증을 예방하며 열랑, 지방, 탄수화물이 낮아 다이어트 식품으로도 주목받고 있다.


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