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안구 건조증에 좋은 음식 '결명자'의 다양한 효능은?…집에서 결명자차 끓이는 방법
2019-02-01 12:00:00
안현정

눈이 뻑뻑할때, 안구 건조증이 있을 때, 눈에 좋은 음식에는 대표적으로 결명자가 있다. 결명자는 '눈을 밝게 해주는 씨앗'이란 이름의 뜻을 가지고 있다. 결명자는 주로 보리차처럼 차로 끓여먹는데, 결명자차의 다양한 효능과 부작용, 끓이는 방법을 소개한다.

▲ 결명자차는 고혈압·변비에도 좋은 효능이 있다. (사진=ⓒgettyimagesbank)

고혈압·눈에 좋은 결명자차

결명자는 옛날부터 간장과 눈을 좋게 한다며 고혈압, 위가 약한 사람들에게 쓰이는 생약제였다. 결명자는 변비에 도움이 되고 대황과 함께 끓여서 마시거나 꿀을 넣어서 마시면 좋다. 결명차를 차로 마실 경우에는 고혈압과 고 콜레스테롤 혈증을 예방하는 데 도움을 준다. 간 기능을 보호하는 작용도 한다.

결명자차 끓이기

집에서 직접 결명자를 볶아 구수한 결명자차를 끓일 수 있다. 초간단 결명자 볶는법과 결명자차 끓이는법을 알아보자.

1.물에 담가 깨끗이 씻은 결명자를 체에 밭쳐 물기를 털어준다.
2. 솥에 넣고 볶아준다.
3. 볶은 결명자를 물에 넣고 끓이면 결명자차 완성이다.

결명자차 부작용

결명자는 과복용시 부작용이 있다. 평소 변이 묽게 나오거나 복통, 설사가 있는 사람에게는 좋지 않을 수 있어 섭취에 주의해야 한다. 결명자가 탈모를 유발한다는 속설이 있으나 밝혀진바 없기 때문에 걱정하지 않아도 된다.


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