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석류 효능과 석류즙 고르는 방법에 대해 알아보자
2018-10-23 16:00:47
박세린
▲석류는 제철을 맞이하여 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다(출처=게티이미지뱅크)

몸에 좋은 제철음식을 먹어야 하는 이유는 저마다의 음식마다 영양소가 가장 풍부할 시기이기 때문이다. 현재 붉은 빛깔을 띠는 석류가 제철이다. 석류는 여성호르몬 유사성분이 풍부하여 '여성의 과일'이라고 불릴 만큼 우리에게 친숙한 과일이다. 석류는 원래 인도와 페르시아가 원산지로 아열대 지방에서 널리 재배되는 과일이나 우리나라의 중부와 남부에서도 재배가 가능하기 때문에 쉽게 접할 수 있다. 석류는 차, 즙, 청, 생과 등으로 다양하게 먹을 수 있으나 현대인들은 쉽게 섭취할 수 있는 석류즙을 선호하는 경향을 보이고 있다. 

▲석류는 여성 갱년기 외에도 혈액순환, 탈모개선 등의 효능이 있다(출처=게티이미지뱅크)

석류의 효능

석류의 성분을 확인해보면 식물성 에스트로겐이 풍부하며 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 B, 셀레늄, 포타슘, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있는 과일이다. 대표적인 석류의 효능인 갱년기 증상 완화는 이미 널리 알려져 있는 석류 효능이다. 이러한 석류 효능은 석류에 포함된 여성호르몬 유사 성분이 풍부하기 때문이다. 또한 여성호르몬 유사 성분은 두피의 혈액순환을 개선하고 머리카락에 영양을 원활하게 공급해주어 탈모에도 도움이 된다. 그 밖에도 과거 클레오파트라가 매일 석류를 반 개씩 챙겨 먹었을 만큼 노화 예방, 피부 노화 개선 효능이 예전부터 알려져 있던 과일이다. 

▲석류즙은 희석주스와 착즙주스를 구분해야 하며 유기농 재배인지 확인하여야 한다(출처=게티이미지뱅크)

석류즙 고르는 방법

여성에게 좋은 과일로 알려진 석류는 갱년기 증상에 좋다는 이유로 석류즙을 무분별하게 구입하는 소비자들이 늘고 있다. 석류즙을 구입하기에 앞서 석류즙에 대해서 정확히 알아보는 것도 중요하다. 석류즙이라고 판매되고 있는 시중의 석류즙은 희석주스, 착즙주스로 나눌 수 있다. 희석주스는 농축액을 물에 희석하여 만든 주스이며 착즙주스는 과실을 그대로 짜내 만드는 주스다. 100%석류즙을 구입하기 위해서는 착즙주스 위주의 제품을 따져보아야 한다. 그 밖에도 유기농으로 재배를 했는지에 여부에 따라서 유기농석류즙으로 나눌 수도 있다. 석류즙은 건강기능식품인 만큼 다른 제품에 비해서 가격대가 높아지더라도 몸에 좋은 석류즙을 구입하고자 하는 소비자가 많다. 구입하고자 하는 석류즙이 100%석류즙인지 유기농석류즙인지 판단하는 것이 소비자가 원하는 석류즙을 구입할 수 있는 방법일 것이다. 

[메디컬리포트=박세린 기자]


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