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폴리코사놀 풍부한 새싹보리분말 효능은? "콜레스테롤 수치 개선" 부작용 조심해야...먹는 방법과 새싹보리방법 키우는 방법
2019-08-14 11:49:33
양윤정

▲새싹보리분말에는 폴리코사놀이 풍부한다.(사진=ⒸGettyImagesBank)

[메디컬리포트=양윤정 기자] 다이어트는 단순히 외적 미용을 위해서 행하는 것이 아니다. 비만인 사람들이 각종 성인병에 걸릴 확률이 높다는 것은 전문가의 말을 빌리지 않아도 모두가 아는 사실이다. 정상 체중을 유지하기 위해 체중조절을 하는 것은 건강과 직결되는 좋은 자세다.


이런 체중 조절에 도움이 되는 많은 식품들이 있다. 섭취 방법은 모두 제각각이나 분말 가루 형태로 소비가 간단하게 음식 혹은 음료에 섞어 먹는 다이어트 식품들이 많다. 분말로 인기리에 판매되고 있는 새싹보리 분말 효능에 대해 알아보자.


새싹보리분말 효능

새싹보리분말은 어린 보리싹을 분말형태로 만든 것이다. 어리 보리싹은 싹이 난 지 일주일이 지난, 10~15cm 정도 자란 보리를 말한다. 다 자라지 못한 보리싹은 보리 씨앗이 가지고 있는 좋은 영양분을 그대로 담고 있다.


새싹보리분말에는 폴리코사놀이 풍부하다. 폴리코사놀은 식물 왁스에 서 추출한 천연 지방알코올이다. 폴리코사놀의 대표적인 효능은 콜레스테롤 수치 조절이다. 콜레스테롤은 세포막을 형성하거나 염증 완화에 도움을 주는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 성분이다. 콜레스테롤은 주로 혈액을 통해 이동하는데, 콜레스테롤이 산화될 경우 혈액 속의 찌거기로 남아 각종 혈관 질환을 유발한다. 이런 콜레스테롤을 나쁜 콜레스테롤, HDL콜레스테롤이라고 부른다.


폴리코사놀은 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 좋은 콜레스테롤 수치를 올리는 등 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 된다는 것을 한국 식품의약품안천처의 인증을 받았다.


▲새싹보리분말은 다양한 형태로 섭취된다.(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리분말 먹는 방법

새싹보리분말 먹는 법은 새싹보리분말을 요구르트나 우유 등에 섞어 마시며 차로 즐기는 경우도 있다. 샐러드에 곁들여 먹어도 되며 취향에 따라 다른 음식에 뿌려 먹는 것도 추천한다.


새싹보리분말 부작용

새싹보리분말은 심각한 부작용은 없으나 과도하게 섭취할 경우 복통과 설사와 같은 소화기관 장애가 일어날 수 있다. 임산부와 수유부도 전문가와의 상담 후 복용을 하는 것이 좋다.


▲새싹보리분말은 집에서도 키울 수 있다.(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리분말 키우기

새싹보리는 가정에도 키우는 것이 가능하다. 보리 씨앗을 물에 담근 키친타월 위에 올려둔다. 물은 마르지 않도록 한다. 싹이 돋아나면 물을 빠지는 화분에 옮겨 심는다. 충분한 햇볕과 하루 두 세 번 물을 공급하고 길이가 10~15cm 가량 자랐을 때 재배한다.


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